西葫芦炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

西葫芦炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.切菜，葱花，蒜瓣，西葫芦切片，鸡蛋打散

• 3.油冒烟加鸡蛋炒熟，抄出备用

• 4.再加油，放入葱花蒜瓣

• 5.放入西葫芦翻炒，加入生抽和盐

• 6.待西葫芦快熟透时加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

• 7.盛盘出锅