冰糖葫芦的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 04:09:11  阅读:1522+ 来源:本站原创 作者:王挺

健康功效

山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
草莓:暖肝、补肝、止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

山楂适量相克食物草莓适量相克食物
冰糖150g相克食物白糖150g相克食物
300ml

冰糖葫芦的做法

  • 1.清洗干净草莓,山楂。

  • 2.冰糖压碎。

  • 3.山楂,草莓用牙签叉进去,我家没长木签用牙签代替。

  • 4.把水、白糖、冰糖倒进锅。

  • 5.大火煮到起泡再用中火继续煮。

  • 6.可以用筷子放进糖浆粘下放到冷水里,再放进嘴咬到不粘脆脆的感觉就行了。

  • 7.把山楂、草莓放入糖浆里滚,用牙签叉有点不好用,水果遇热牙签就松了不好转。

  • 8.菜板提前放水泡了一下,要不粘到糖的水果放到上面就会粘住。

  • 9.放在碟上的,我在碟还涂了油,等干了也弄不开,一出力糖衣就碎了。

  • 10.个个都穿上了糖衣。

  • 11.糖衣草莓。

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