青椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

青椒炒肉的做法

• 1.将瘦肉切细条，蒜姜切碎

• 2.青椒辣椒，切丝

• 3.瘦肉加少许的蚝油和糖，腌制，30分钟

• 4.将青椒炒水，备用

• 5.锅中加少量的油放入姜和蒜，煸香

• 6.放入瘦肉，煸炒至发白，即断生

• 7.然后加入青红辣椒

• 8.加入，盐和糖

• 9.再加入少许的酱油，煸炒至断生后即可出锅