健康功效
茄子：清热、活血、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 茄子2个相克食物 | 长青椒3个 |
| 小米椒5个 | 油100克 |
| 豆瓣酱1汤匙相克食物 | 生抽1勺 |
| 子姜5克 | 独蒜2个相克食物 |
辣炒茄子丝的做法
1.茄子去皮切丝
2.准备辅料，青红椒切碎，独蒜切末，子姜切丝
3.冷锅热油，油温5成，放入青红椒，姜丝蒜末爆香
4.加入1汤匙豆瓣酱和1勺生抽，放入茄子丝转中小火翻炒
5.炒至茄子丝变软即可
辣炒茄子丝的做法和食材用料及健康功效
2017-10-24 00:41:07 阅读：4292+
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