三鲜包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:59:08  阅读:1534+ 来源:本站原创 作者:吴彦祖

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

韭菜一斤相克食物鸭蛋两个相克食物
虾皮一把相克食物50克
3克 鸡精一小勺
十三香一小勺500克
280克 酵母一袋

三鲜包子的做法

  • 1.酵母用少量温水化开

  • 2.放入面粉

  • 3.搅拌成絮状

  • 4.和成面团后饧发 盖好

  • 5.韭菜洗净控水

  • 6.去头尾 切米粒大小

  • 7.新鲜的鸭蛋

  • 8.锅里烧热油 下入打散的鸭蛋

  • 9.快速搅拌 越碎越好

  • 10.和切好的韭菜放一起 加入调料和一把虾皮

  • 11.面发酵至两倍大

  • 12.揉好 揪成小孩拳头大小的剂子

  • 13.擀成小碟子大小的皮 中间鼓 四周薄

  • 14.放入适量的馅

  • 15.包成包子 揪去顶部多余的面

  • 16.放入蒸锅 凉水开火 从开锅开始计时 5 6分钟就好

  • 17.发得还不错

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