健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 菠菜一斤相克食物 | 花生米大半碗相克食物 |
| 陈醋适量 | 大蒜适量相克食物 |
| 白糖 精盐适量 | 鸡精 味精少许 |
| 味达美 香油少许 | 辣椒油少许 |
陈醋菠菜花生米的做法
1.备好食材，处理菠菜摘干净以后清洗
2.锅里倒入水烧开以后下菠菜焯水，锅里滴一滴食用油这样焯的菠菜颜色更亮一些，5～10分钟后出锅倒入装凉水的碗里备用
3.从新起锅倒入花生油，油热以后炒花生米小火慢炒。10～15分钟以后听不到吱啦吱啦响声就可以关火出锅
4.将菠菜花生米蒜粒，少许盐、白糖、鸡精、味精、味达美、香油、辣椒油、老醋全部放置一个大碗里搅拌均匀
5.装入盘中～
