橄榄菜肉末四季豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 15:52:40  阅读:1342+ 来源:本站原创 作者:陈玉莲

健康功效

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

四季豆相克食物 猪肉末
葱末多量 姜末多量
蒜末多量 橄榄菜酱2大勺
生抽少量
鸡精

橄榄菜肉末四季豆的做法

  • 1.四季豆摘好切段,用开水焯熟,捞出备用;切大量的葱姜蒜末备用;肥瘦兼备的猪肉切碎末备用。

  • 2.锅内倒大豆油(最香)略多,烧热后调中火煸炒四季豆,时间略长炒至去除掉四季豆的水气,表面干燥起皮,捞出备用。

  • 3.倒掉多余的油调中火,炒肉末,再加入葱姜蒜末,炒香,注意别炒糊,火小点。再倒入四季豆,加一点生抽、两大勺橄榄菜、少量的盐、鸡精,继续中小火炒匀。出锅!绝对下饭菜呀!

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